Snowflakes

Esperemos que este año también nieve! Así pues me inspiré en mi deseo para decorar unas maravillosas galletas de Snowflakes.

1-Mater¡al

Una vez tengas tus galletas templadas, la decoración puede empezar:

Par esta decoración necesitaremos:

-Glasa real

-1 manga pasteleras desechable

-Boquilla del 3 willton

-Agua

-Pincel

2-Preparación

Una vez hecha la glasa y montada la manga,prepararemos un vaso o cuenco con un poquito de agua y un pincel.

3-La Base

En esta decoración solo hay una galleta con base aun que se podría hacer con todas ;)
Lo principal es delinear la galleta y dejar que se seque para luego rellenarla con la glasa liquida, vigilando siempre que no queden burbujas de aire o cualquiera imperfección.
Solo podremos proceder a decorar la galleta , una vez quede toda la base seca, o podría estropear el look final.

4-Decoraciones

La primera decoración es muy sencilla y es que solo se trata de colocar puntitos :)

Para que la glasa se quede en su sito , previamente , humedeceremos las galletas.

Apretaremos mas o menos la manga dependiendo de la media que queramos hacer y recordad que si nos queda el mítico piquito encima de nuestros puntitos, cuidadosamente los podemos aplastar con el pincel.

Si os esta resultando muy difícil siempre podemos recorrer a enganchar con la misma glasa algunos sprinkles redondos.

fácil no?? :)

Pero sin pasarse de sprinkles ;)

La segunda decoración  puede parecer difícil pero si seguimos los pasos seguro que saldrá perfecta. Recordad que los copos de nieve son muy simétricos , así que si no quedáis contentos con el resultado , una vez seca la linea de icing , con un palillo y cuidadosamente, la podremos retirar y repetirla.

-Si seguimos las fotos , veréis que primero , haremos una linea vertical des de un extremo a otro.

-Las siguientes lineas las haremos salir de esta primera para que no nos quede un bache enorme en el centro.

-Finalmente de cada radio, saldrán 4 rallitas mas coincidiendo con la forma de nuestro copito de nieve .

Este procedimiento , lo repetiremos en la galleta con base , añadiéndole al final un puntito en el medio y 6 a su al rededor.

Una vez terminadas, podéis darle un toque de purpurina para darles ese look especial tan navideño :)

Tip: Si quieres hacer un bonito regalo navideño, cocina tus galletas insertadas en un palito de brocheta , y cuando estén decoradas y preciosas, ponles un lazo haciendo un ramo con ellas. Quedaran encantados!!!